martes, 23 de octubre de 2012

¿Clásica?... ¡deliciosa!


Una nueva entrada, y una nueva tarta.

El ballet clásico es bello, grácil y delicado... ¡¡pero también sabroso!!
¿Sabor? Pues dos bizcochos, de vainilla y de chocolate. ¿El relleno? Dulce de leche y ganache de frambuesas, ¿puede ser mejor? Quizá podría, claro que sí, porque... ¿tú qué sabor prefieres?

Zapatilla y mariposa ¿a que da pena comerlo?

domingo, 14 de octubre de 2012

No sólo de tartas vive el hombre...


Ahora que terminan ya las fiestas, el puente y el fin de semana, ¿qué mejor que una sobremesa de relax acompañada de un café, buena compañía y unas galletas que dicen cómeme ayudando a contener esa fatídica conversación familiar?

Y no hablamos de unas galletas cualquiera, no. Son unas Tartaríssimas galletas de chocolate con topping de avellanas, aunque si prefieres almendras, virutas de chocolate o cualquier otra cosa... ¡el gusto es tuyo!

Y recuerda: si no tienes tu tartaríssima es que no la quieres.

martes, 9 de octubre de 2012

¡¡Cincuenta seguidores!!


¿Qué mejor para celebrar los más de cincuenta seguidores en Facebook que un homenaje a la saga de moda?

No te faltará nada para poder emular a Christian Grey o a Anastasia Steele, fusta, esposas, antifaz y corbata adornando un irresistible brownie de chocolate y genovés de frambuesa (a esta altura ya sabemos qué es, ¿no? El relleno es de mermelada de fresa, ganache de frambuesa y ganache de chocolate con leche. ¿Apetece?

No te pierdas el detalle de las flores...

Y si aún no te has suscrito a nuestras actualizaciones o no te has decidido a pedir una tarta... ¿a qué esperas?

domingo, 7 de octubre de 2012

¡¡Gooooool!!









Hoy es dia de futbol, ¿o no? En cualquier caso siempre es un buen momento para disfrutar de un buen césped, sobretodo si cubre un delicioso brownie de chocolate negro, como no, y genovés de chocolate blanco, para contrastar claro.

De relleno una impresionante confitura de albaricoque casera (sí, sí, hecha en casa) y ganache de chocolate negro. 

¿Quieres una? Seguro que ya sabes cómo conseguirla.

sábado, 6 de octubre de 2012

¡¡Miedooooooo!!


La propuesta de hoy es evidente, dar miedo, ¡pero de qué forma!

Imagina un bizcocho de vainilla relleno de chocolate nougat y decorado con terroríficos motivos, ¿te suena? Pues es lo que puedes conseguir con una tartaríssima especial Halloween.

¿Te atreves con una? Pues no esperes a pedirla que el tiempo se acaba...

Nota: Si la sacas en una fiesta con amigos o familiares te garantizamos que el año que viene volverás a tenerlos en casa.

jueves, 4 de octubre de 2012

Un cumpleaños muy rítmico


Esta es una tarta muy especial. Un encargo para un cumpleaños de alguien muy aficionado a la gimnasia rítmica. No falta detalle, cintas, mazas... y unos aros que no son olímpicos pero que dicen cómeme... 


Y atención que viene el detalle, no desvelamos el secreto, pero sí ponemos los dientes largos... Bajo la duuulce capa de fondant encontramos: Bizcocho genovés de chocolate, relleno de mermelada de melocotón casera (sí, sí, casera) y ganache de chocolate negro.

¿Te atreverías a resistirte o quizá estés pensando en alguna para ti?

martes, 2 de octubre de 2012

Maleta Viajera

Y aquí está el primer diseño:


Es una maleta viajera, encargo de una buena amiga que vino de lejos para establecerse aquí con nosotros, pero, qué había dentro al abrir la maleta?

¡¡Hola mundo!!

¡¡Hola!!

Empezamos una aventura emocionante. Se trata de dar a conocer, ni más ni menos, que los frutos de algo que es un poco más que una afición, que roza ya la fina línea roja de la passión.

Sí, está bien, passión, porque de paladear se trata, ese silbido, esa "sssss" tan exquisita es la que caracteriza a Tartaríssima, porque esto va de algo más que de tartas. Va de disfrutar con los colores, de deleitarse con las texturas y de alucinar con las formas.

Pero no te equivoques, al final te atreverás y sacarás el cuchillo, te atreverás a cortar la tarta de tus sueños, pero sólo para descubrir un nuevo mundo de sabores, porque si las tartas te seducen a través de la vista, te enamoran por el paladar y te convencen una vez ya en el estómago.

Poco a poco iremos añadiendo fotos, con jugosas descripciones que provocarán salivaciones a diestro y siniestro y envídias sanas (y de las otras seguramente también).

Id pasando por aquí o suscribíos a nuestra página para conocer más.

¡¡Hasta pronto!!